吉拉兜不是贴牌。楼上是生产车间，楼下是零下冷库，一桶冰淇淋从配料到急冻，全程在自己的产线里走完。
我们做的是意式 Gelato：乳脂更低、膨化更少、温度更高。同样一球，空气少一点，奶和果就多一点。
所以标签上写"草莓含量 33%"，就是真的 33 克草莓进 100 克冰淇淋里——不是香精，不是果味酱。
完整在售 20+ 口味，这里是最常被点名的十二款。季节限定款每季更新。
石臼抹茶粉，苦味走在前、回甘在后。奶量刻意收着，让茶味站得住。
草莓含量 33%，冻果直接打浆，不靠色素调色。粉是草莓自己的粉。
进口开心果酱打底，盐度压得刚好。坚果香是烤过的，不是香精那种甜腻。
一点海盐把奶香提得更立体，咸甜平衡。很多门店的销量第一。
红心芭乐打浆，果香带一点青涩，酸甜比调得清爽，夏天的动销款。
香米慢熬成浆打底，米香温润清甜，口感绵密不腻，配茶配咖啡都合适。
柠檬的酸、柚子的香，入口清爽解腻，饭后甜品场景的首选。
葡萄干用朗姆酒浸足味，酒香微醺不冲。菜单上最"成人"的一款。
高可可含量，微苦不齁。挖一球淋热浓缩咖啡，就是现成的阿芙佳朵。
蓝莓、树莓混合打浆，带果肉颗粒感，酸度明亮，颜色全靠果子本身。
泰式红茶煮出茶汤，茶色橙红、香气足，和泰式奶茶做一套搭配出。
只靠牛乳本身的味道，奶香干净。是检验奶源的一款基础款。
Gelato 和普通冰淇淋最大的差别不在机器，在配方比例和入口温度。
鲜奶、稀奶油、鲜果、坚果酱。能查到来源的才进配方表。
糖、乳脂、固形物按比例平衡。糖不只是甜，它决定冰晶粗细。
低转速慢搅，膨化率控制在 25% 以内，空气少，口感才绵。
出锅即入 -78℃ 干冰环境，锁住刚做好的状态，配送到店依然柔滑。
自有产线直供，不做中间加价。小批量试单也可以，先试口味再谈量。
* 价格为参考区间，按口味与数量核价；长期合作走小程序批发价。
告诉我们门店类型和客单价，推荐 3–5 款主推口味。
先拿一箱试卖，看动销和复购，不压库存。
固定周期配送，小程序下单享批发价，随用随订。
门店合作、定制口味、贴牌代工，都可以直接联系。
工作日 9:00–18:00 有人接。